TI INSEGNO A FARE IL PANE N CASA
Riappropriamoci dell'arte di preparare in casa il nostro pane!
Bastano farina, acqua e sale, tempo e dedizione per produrre in casa un pane delizioso e salutare che accompagni ogni nostro pasto con il sapore delle cose vere
Sono Caterina
appassionata di qualasiasi tipo di fermentazione
che sia di farina (pane a pasta madre)
verdura (crauti, kimchi...)
frutta (succhi fermentati, vino!)
spore (miso, amazake, tempeh)